The Ugly Duckling

            Once upon time, a mother duck sat on her eggs. She felt tired of sitting on them. She just wished the eggs would breakout. Several days later, she got her wish. The eggs cracked and some cute little ducklings appeared. “Peep, peep” the little duckling cried. “Quack, quack” their mother greeted in return. However the largest egg had not cracked. The mother duck sat on it for several days. Finally, it cracked and a huge ugly duckling waddled out. The mother duck looked at him in surprise. He was so big and very grey. He didn’t look like the others at all. He was like a turkey.
            When the mother duck brought the children to the pond for the first swimming lesson. The huge grey duckling splashed and paddled about just as nicely as the other duckling did. “That is not a turkey chick. He is my very own son and quite handsome” the mother said proudly.
            However the other animals didn’t agree. They hissed and made fun of him day by day. Even his own sisters and brothers were very unkind. “You are very ugly” they quacked.
            One day, the ugly duckling run away and hid in the bushes. The sad duckling lived alone throught the cold and snow winter. Finally the spring flowers began to bloom. While he was swimming in the pond, he saw three large white swans swimming toward him. “Oh, dear, these beautiful birds will laugh and peck me too” he said to himself. But the swan did not attack him. Instead, they swam around him and stroke him with their bills.
            As the ugly duckling bent his neck to speak to them, he saw his reflection in the water. He could not believe his eyes “I am not ugly duckling but a beautiful swan” he exclaimed. He was very happy. From that day on, he swam and played wit his new friends and was happier that he had never been.

Dawet Ireng

Bahan Dawet:
50 gram tepung sagu 
60 gram tepung beras 
600 ml air 
1 sendok teh garam 
1 1/2 sendok makan (3 gram) abu merang dan 50 ml air, dilarutkan, disaring 
1 sendok teh garam 
1/8 sendok teh pewarna hitam 

Bahan Sirup:
250 gram gula merah, disisir 
2 lembar daun pandan 
250 ml air 
1/4 sendok teh garam 
250 gram gula merah, disisir 
250 ml air 
2 lembar daun pandan 
3 buah nangka, dipotong-potong 
2 lembar daun pandan 
1/4 sendok teh garam 

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
2 lembar daun pandan 

Bahan Pelengkap:
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh garam 
2 lembar daun pandan 

Cara Pengolahan :

1.  Cendol: larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air abu merang, garam, dan pewarna hitam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
2. Tuang dalam cetakan cendol. Tekan diatas baskom yang berisi air es. Saring cendolnya.Sisihkan
3. Sirup: didihkan gula merah, air, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai kental.Tambahkan nangka. Aduk rata.

 4.  Kuah santan: rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.

 5.  Sajikan cendol dengan sirup, kuah santan, dan es serut.

 Sumber: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4338/dawet-ireng

Struktur Fungsi Daun

1.Epidermis atas
- Tidak mengandung klorofil
- Terdiri atas 1 lapis sel kecuali beringin dan karet
- Dilapisi Kutikula yang berfungsi mengurangi penguapan air
- Sel-selnya dapat bermodifikasi menjadi trikoma
- Melindungi bagian dibawahnya

2.Jaringan Palisade
- Mengandung banyak klorofil (untuk fotosintesis)
- Sel-selnya panjang, tersusun rapat tanpa ruang antar sel.

3.Spons
- Sel-selnya tersusun renggang, banyak ruang antar sel.
  Berfungsi untuk menyimpan air/O2/Cadangan makanan.
- Mengandung klorofil.
  Gabungan antara Palisade dan Spons disebut Mesofil (daging daun)

4.Epidermis Bawah
- Untuk tumbuhan darat banyak mengandung  Stomata.
- Tempat keluar masuknya zat.
- Melindungi bagian atasnya.

5.Stomata
- Terdiri dari 2 lapis sel penjaga/penutup.
- Mengandung klorofil.
- Berfungsi tempat keluar masuknya zat.
- Adanya klorofil.

6. Tulang Daun
- Xylem, mengangkut air dan mineral dari akar ke daun.
- Floem, mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan.

                                                                                  

ANEKA KHASIAT YOGHURT

      

       Yoghurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri dan dapat dibuat dari susu apa saja, bahkan susu kacang kedelai. Yoghurt mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu proses pencernaan.
Yogurt juga kaya kandungan protein, vitamin B12, kalsium, Pantothenic Acid, Potasium, Seng, Riboflavin dan fosfor, serta masuk dalam kategori makanan yang sangat rendah lemak dan kolesterol.
Tak hanya enak di mulut, ternyata yoghurt khasiat lain yang wajib diketahui.
Antara lain:

1. Membantu pencernaan
    Probiotik (jenis bakteri yang menguntungkan) terkandung dalam yogurt akan menyeimbangkan mikroflora dalam usus dan dapat membantu pencernaan serta menjaga tubuh tetap fit. Karenanya pastikan yoghurt yang dikonsumsi mengandung setidaknya satu miliar unit pembentuk koloni probiotik hidup. Informasi ini biasanya tersedia di situs-situs merk Yoghurt terkenal.

2. Menjaga jantung tetap sehat
    Yoghurt juga baik untuk jantung sebab rendah lemak, bahkan bebas lemak. Juga dapat membantu menurunkan risiko terserang tekanan darah tinggi. Hal ini dikarenakan protein khusus dalam susu mengatur tekanan darah, kadar kalsium, magnesium, potasium, dan menyebabkan efek penurun tekanan darah.

3. Mencegah hipertensi
    Rutin mengonsumsi yoghurt dapat mencegah penyakit hipertensi. Protein spesial di dalam yoghurt serta kandungan kalsium, magnesium, dan potasium-nya bermanfaat untuk mencegah tekanan darah tinggi.

4. Mencegah Osteoporosis
    Salah satu upaya pencegahan osteoporosis adalah dengan cara mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kalsium tinggi secara teratur. Yoghurt adalah salah satu pilihan untuk dikonsumsi. Dengan mengkonsumsi yoghurt sebanyak 200 cc, dua kali per hari, kebutuhan kalsium tubuh dapat terpenuhi sebanyak 600 mg.

5. Mengatasi Jerawat
    Mengkonsumi yoghurt secara rutin ternyata berkhasiat membantu mencegah terbentuknya jerawat dari dalam. Selain mengandung banyak vitamin dan mineral yang membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi bakteri termasuk bakteri penyebab jerawat. Selain itu, kandungan asam dari yoghurt merupakan asam alami yang efektif untuk mengurangi penyumbatan minyak pada pori-pori.

6. Menjaga Kehalusan dan kelembutan kulit
    Yogurt juga mengandung probiotik yang membantu sistem pencernaan untuk berfungsi dengan lebih baik sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi dengan maksimal. Karena itu, konsumsi yogurt bersama dengan diet makanan yang tinggi vitamin, mineral dan protein akan membuat kulit terjaga kehalusan, kelembutan dan elastisitasnya.

7. Membantu penderita Lactose Intolerance
    Jika si kecil selalu diare setiap kali minum susu, bisa jadi ia menderita lactoce intolerance yang diakibatkan kekurangan enzim pencerna laktosa yang berkibat penyerapan air di usus halus terganggu dan memunculkan diare. Dalam yoghurt, laktosa sudah dipecah oleh “bakteri baik” sehingga mudah diserap tubuh, sehingga amat disaranakan sebagai pengganti susu bagi penderita lactose Intolerance.

8. Degradasi Kolesterol
    Bakteri asam laktat yang ada dalam yoghurt dapat mendegradasi kolesterol menjadi coprostanol. Coprostanol ini merupakan zat yang tak dapat diserap oleh usus dan akan dikeluarkan dalam bentuk kotoran. Sehingga jumlah kolesterol yang diserap tubuh pun jadi rendah.

9. Menghambat Patogen
    Mengonsumsi yoghurt bisa menghambat bertumbuhnya kuman-kuman patogen atau kuman yang dapat menyebabkan penyakit. Dengan terhambatnya pertumbuhan sekaligus matinya mikrobia patogen dalam lambung dan usus halus bisa menghindari munculnya berbagai penyakit akibat infeksi atau intoksikasi mikrobia sehingga menjaga saluran pencernaan. Dan yoghurt pun mampu membunuh bakteri E coli yang terdapat saluran cerna.Dalam jumalh kecil bakteri ini menimbulkan penyakit, namun bila berlebihan tentu dapat memunculkan dampak tak sehat.

10. Menetralisir Antibiotik
      Efek samping mengonsumsi antibiotik secara oral adalah matinya semua kuman tanpa pandang bulu kuman baik atau tidak baik. Sehingga kadang kuman yang seharusnya ada di saluran cerna pun ikut musnah, sehingga akan mengganggu keseimbangan saluran cerna. Nah, yoghurt dapat menetralisir efek samping antibiotik ini.

http://klubnova.tabloidnova.com/KlubNova/Artikel/Aneka-Tips/Tips-Sehat/ANEKA-KHASIAT-YOGHURT

Ciri-ciri kucing sedang sakit

        Salah satu poin utama dalam merawat kucing adalah mengetahui kapan mereka sakit. Yaitu dengan melihat tanda-tanda kucing yang sakit. Tanda-tanda ini sama untuk kucing apapun seperti kucing persia,kucing anggora atau jenis kucing lainnya dan juga sama rata baik itu kucing muda atau kucing yang tua.

Berikut ciri-ciri kucing sedang sakit :

1. Kelelahan dan lesu
2. Menggelengkan kepala secara berlebihan
3. Selera menurun ataupun bahkan meningkat secara mencolok
4. Juga mengkonsumsi air secara berlebihan
5. Adanya cairan abnormal yang keluar dari lubang-lubang di tubuh contohlah mata kucing, hidung, telinga dsb.
6. Sulit membuang kotoran
7. Berat badan dapat naik ataupun menurun dengan mencolok
8. Menjadi lebih agresif dan hiperaktif
9. Berjalan pincang, bahkan sulit untuk berdiri
10. Ada bagian-bagian tubuh kucing yang membengkak.

Nah, jika kucing anda mengalami salah satu ciri-ciri tersebut. Segeralah periksakan kucing anda ke Dokter Hewan. 

Sumber : http://merawatkucing.blogspot.com/2009/03/ciri-ciri-kucing-sakit.html